ここ２週間ほど、心配事があって、おだやかな秋の日を楽しみつつも、心の片隅に不安を抱えていました。 皆さんは、そういうときをどうやって過ごされていますか？ 私がまず自分に言い聞かせるのは、「心配事の９割は起こらない」という言葉です。 これは以前読んだ本の題名ですが、１割の確率なら、かなり低い、と思えますよね。 その次は、...Read More

先日、我が家に仲間入りしたシクラメン　’プリマドンナ　ゴールド’。 もう一つ、シクラメン　’アイスプリンセス’も一緒に購入しました。こちらは、ホワイトの花にグリーンの縁取りです。 どちらもフリルが華やかで、ゴージャスな雰囲気。名前も素敵ですよね。大栄花園というところのオリジナル品種だそうです。 かわいいカゴに入れて、ク...Read More

先々週の土曜日のお昼過ぎ、偶然見た番組ですが、絶海の孤島のとても貴重な映像でした。 東京にこんな島があったとは、全く知りませんでした。無人島に漂着した人のような気分になって、何が出て来るのか、ドキドキワクワクしながら画面を見つめてしまいました。 ＮＨＫスペシャル　秘島探検　東京ロストワールド｜NHKオンデマンド 番組の...Read More

ここ数年、スマートウォッチで睡眠を管理しています。 子供の頃からよく寝ていて、あまり睡眠に問題はなかったのですが、年とともに、夜中に目が覚めたり、朝すっきり起きれないことが増えてきました。 本当に良く眠れているのか知りたくて、スマートウォッチを買ってみました。HUAWEI Band 3スマートウォッチです。 HUAWE...Read More

今日は、暖かくて良いお天気でしたね。 私は、プランターに植える花の苗を買ってきました。この他に、素敵なシクラメンもいくつか購入♪ 久しぶりにたくさんの花を見て、良い気分で買い物を終え、車に苗を積んで、ふと空を見上げたら・・・ 何と、お店の裏山の上を、コウノトリが飛んでいるではありませんか！ 最初は信じられず、じ〜っと見...Read More

ゆずを買っていたので、ゆずジャムを作りました。 ゆずジャムの作り方はこちら↓ ていねいに作る基本のゆずジャム　レシピ・作り方｜クラシル 少しかためになってしまいましたが、酸味があって美味しいゆずジャムができました。 朝トーストにつけたり、クリームチーズと一緒にクラッカーのせたり、お湯でのばしてゆず茶にしたり、と色々楽し...Read More

一昨日は、万能ハーブと言われる「ホーリーバジル」について書きましたが、今日は一緒に仲間入りした「亜麻」について。 １．「もぐらとずぼん」という絵本 たくさんハーブが並んでいる中に、すらりと背が高く、儚げな青い花を咲かせている「フラックス」がありました。そういえば、フラックスオイルって聞いたことあるかも・・・と思い出して...Read More

先週、我が家にやってきたホーリーバジル。 インドの伝承医学アーユルヴェーダで、神聖なハーブとして古来から使用されてきたバジルです。 数年前知人に聞いてからずっと育ててみたいと思っていたので、見つけたときはうれしかったです。枯らさないようにしなければ！ 1．ホーリーバジルとは？ さて、「万能ハーブ」、「神聖なハーブ」、「...Read More

先週、神戸市北区の弓削牧場へ行きました。 弓削牧場 弓削牧場のシフォンケーキ、フロマージュ・フレというチーズ、ブルーベリーのジャムはどれも美味しくて、見かけると思わず買ってしまいます。 私がよく買うのは、パントリーやいかりスーパーですが、いつか大阪のリッツ・カールトンで見かけたときはびっくりしました。 ⒈弓削牧場 弓削...Read More