突然ですが、桃ってどうやってむいていますか？ 私は、まず皮を全部むいてから、少しずつ包丁で実を切っていました。 切ったものは大きさがバラバラで、あまり見栄えがよくないなあ、といつも思っていました。 ところが、少し前にSNSで、美しくカットされた桃の写真が流れてきたのです。 きれいだけど、こんなふうにむくにはプロの技が要...Read More