今日は国際会館の近くに行ったので、ビゴの店に行ってきました。 ビゴの店 神戸国際会館 ［食べログ］ ビゴの店 お店の入り口には、2017年度の現代の名工に選ばれたビゴさんの写真が飾られていました。 添加物を一切使わない、妥協のないパンを焼き続けるビゴさん。 芦屋の本店にはなかなか行けないので、ここで買えるのはとてもあり...Read More

蝋梅がやっと咲き始めました。 春の香りがします。Read More

実は、アップルパイが好きです。 でも、最近美味しいアップルパイに出会っていなかったので、すっかりそのことを忘れていました。 思い出したのは、昨年12月でした。シュトーレンを買いに行ったついでに買ったアップルパイが、とても美味しかったのです。 バターたっぷりのサクサクパイに包まれた、ラム酒漬けの濃厚なりんご。う〜ん、美味...Read More

思いついて、葉っぱをかき分けてみると、クリスマスローズの小さなつぼみを見つけました！ 今日も寒い一日でしたが、春は確実に近づいていますね。Read More

今日は節分ですね。 毎年節分には恵方巻きを買っていましたが、今年は家で作ろうと思って準備しています。 実は、ずっと食べてみたいと思っている巻き寿司があるのですが、遠方なのでとても買いに行けないと思い、あきらめていました。 それは、兵庫県多可郡のマイスター工房八千代「天船巻き寿司」です。 地元の食材にこだわっていて、特に...Read More

昨日は雪でしたが、今日はおだやかな良い天気でした。 写真は、少し前に植えたミントです。 左から、斑入りアップルミント、オレンジミント、バナナミント。 斑入りアップルミントは、パイナップルミントともいうそうで、何だかとってもフルーティですね。 どんな香りがするのか楽しみです。 春になったら、葉っぱをつんでハーブティーにし...Read More

以前からほしいなあと思っていたこの本、ついに買ってしまいました！ 『水彩で描くボタニカルアート』ビリー・ショーウェル ボタニカルアートの様々なテクニックが紹介されていますが、色鮮やかな花の絵が、見ているだけで幸せな気分を運んでくれる一冊です。Read More