最近日々の食事の大切さを痛感するようになり、昨日は美々卯の薩摩智恵子先生の講座に参加し、マクロビオティックのランチをいただいてきました。 いくつかうかがったポイントをあげてみます。 １．土地のものを食べる ２．季節のものを食べる ３．歯の割合にそって食べる 穀物を食べる臼歯の数から考えると、食事の5～6割は穀類を食べる...Read More