神戸には美味しいパン屋さんがたくさんありますが、最近のお気に入りはこちら。
兵庫区にあるレコルトの「湯種バターサンド」です。
・レコルト　湯種バターサンド

湯種と自家製レーズン種を使ったパンをオーブントースターで焼くと、外はかりっ、中はもちもちになり、焼き立てのところに、冷蔵庫で冷やしておいたフレッシュバターをはさみます。

もちもちのパンととろけるバターが絶品ですよ。

＊2017年9月追記
本店は神戸市兵庫区大開通7丁目5-16　高速大開駅前にありますが、
2017年7月に、JR神戸駅から徒歩４分の場所に2号店がオープンしたようです。
今度近くに行ったら、寄ってみたいと思います♪

・神戸の美味しいパンの店　ブーランジェリー　レコルト

・2号店はこちら↓
◆ブーランジェリーレコルト神戸店　rond point
◆神戸市中央区相生町1-1-16クロエビル1F
神戸駅から徒歩4分
◆営業時間：AM8:00～PM20：00
◆定休日：日・月