最近私の中で密かにブームなのが、六花亭のマルセイバターサンドです。

もともとはそれほど好きというわけでもなかったのですが、知人に、お菓子の中でマルセイバターサンドが一番好き！という人がいて、その人の熱い思いを聞いているうちに何だか無性に食べてみたくなり、食べてみると、またなかなか美味しいものだなあと思えてきて、最近何度かリピートしていました。

ところで、暑くなってきたので、冷蔵庫で冷やして食べてみると、少し固くてひんやりしたクリームになり、口の中で溶ける感じが、また美味しいです。

もっと暑くなったら、冷凍して、そのままアイスケーキとして食べるのも良いかもしれませんね。
今度試してみようと思います。