先日イオンで見つけた「海と大地のデリ」シリーズのクッキーです。
海と大地のデリ | GlamBeautiqueWEBSTORE |

原材料に動物性原料を使用していないこのシリーズは、マドンナのパーソナルシェフとして活躍されたマクロビオティック・ヘルスコーチの西邨マユミさんが監修されているそうです。

・西邨マユミさんの公式ホームページ
http://www.mayuminishimura.com

最近体調を崩した家族のために読んだ本の中には、マクロビオティックの本もたくさんあり、興味を持っていたところでした。

こういうものは特別なお店に行かないと売っていないのかなと思っていましたが、イオンのようなところで開発される時代になったんですね。

他に、スープなども買ってみました。アレンジレシピも紹介されています。

「海と大地のデリ」じゃがいもの豆乳ポタージュをアレンジしたグラタンレシピ
https://www.glambeautique.net/food/1282/

いろいろ試してみたいと思います。