満開のオレガノ

満開のオレガノ

淡いピンクの花が満開のオレガノ。

ここ数日の雨に打たれて倒れていたものを少し切って、玄関に飾りました。

たくさん切ったので、華やかな感じになりました。

ただ、蟻がたくさんついていたので、つまんで外に出すのが一苦労。

手をかけず元気に育ってくれる、ありがたいオレガノですが、これまで料理とかに使ったことがありませんでした。

葉っぱはフレッシュより、乾燥させて使うのがよいようです。

梅雨が明けたら、少し摘んで乾燥させてみようかなと思います。

収穫時期は花が咲く前の方が良いみたいですけどね・・・。




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