昨年から母がソラマメを作っています。

買ってきたソラマメの内皮は少し固くなっていますが、穫りたてのソラマメの内皮は柔らかくてびっくり！

軽く塩ゆでしただけで、本当に美味しいです。

産地直送のありがたさ。幸せな食卓です。