寒い日は熱々の豚まん

寒い日は熱々の豚まん

今日は風が強くて寒い一日でしたね。
こんな日には、熱々の豚まんが食べたくなります。

写真は、神戸元町の老祥記の豚まん(「元祖豚饅頭」)。
老祥記
いつもまとめて買ってきて、冷凍庫で保存しています。

食べたくなったときは、蒸し器でふかしてアツアツをいただきます。

このお正月は、おせちの合間にちょこちょこ食べたので、残りわずか。
また、近々仕入れに行かなければ…。

(老祥記と言えば、お店の前の行列でも知られていますが、時間帯によっては意外にすいていることもあります。お店のホームページによると、比較的空いている時間帯は、平日10:00~11:00/17:25~18:15だとか。雨の平日も狙い目だそうですよ。)

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