昨年から母がソラマメを作っています。 買ってきたソラマメの内皮は少し固くなっていますが、穫りたてのソラマメの内皮は柔らかくてびっくり！ 軽く塩ゆでしただけで、本当に美味しいです。 産地直送のありがたさ。幸せな食卓です。Read More