最近、料理でオーブンを使うことが増えました。 以前は年に数回ぐらいしか使わなかったので、使うのがやや面倒でしたが、わりと気軽に使えるようになりました。 で、あるとき、甘いものをうっかりきらしてしまって思いついたのが、ホットケーキミックスで作るパウンドケーキです。 ホットケーキミックスの袋の裏に作り方が載っていたので、そ...Read More
我が家の庭には、ローズマリー、ラベンダー、バジル、カモミールなどのハーブがありますが、今まであまり活用できていませんでした。 ハーブコーナーを作って、ハーブティーや料理などにもっと活用できたら、楽しいし健康にも良さそう!と思い、ハーブの本を借りてきました。 NHKの『猫のしっぽカエルの手』でおなじみのベニシアさんの本で...Read More
皆さまお久しぶりです。またまた久しぶりの更新になりました。 前回は桜の頃で、今回はジューンベリーですから、ずいぶんまた時間が経ってしまいました。 その間ブログのことを忘れていたわけではないのですが、あるときはネタがなく、あるときは写真がなく、またあるときは書き始めるもまとまらず…。 きれいな写真を撮って、ある程度まとま...Read More